Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g d'échalote
- 3 brins de persil frais, réserver les tiges pour le court-bouillon
- 1 gousse d'ail
- 120 g de mascarpone
- 20 g de lait demi-écrémé
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- ½ c. à café de paprika doux en poudre
- 400 g d'eau
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- 200 g de riz basmati
- 1 poivron jaune, détaillé en lanières
- 1 poivron rouge, détaillé en lanières
- 1 poivron vert, détaillé en lanières
- 4 filets de cabillaud
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de champignons de Paris frais, coupés en lamelles
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1970 kJ / 467 kcal
- Proteína
- 34 g
- Hidratos de carbono
- 47 g
- Gordura
- 15 g
- Fibra
- 15 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Poisson au curry
55min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 min
Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux
30 min
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 min
Tomates farcies au poisson
1h 10min
Courgettes à la farce marine
1 godz. 15 min
Pommes de terre farcies au lieu noir
1 godz.
Cabillaud au beurre d'agrume
55min
Pavés de cabillaud, coulis de poivrons
35 min
Papillotes de lieu noir
45 min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 min