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Tarta de papas y champiñones

Tarta de papas y champiñones
4.3 21 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 20min
6 porciones
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Ingredientes

  • 1 diente de ajo pelado
  • 30 g de aceite de oliva
  • 350 g de champiñones en rebanadas
  • 3 - 4 pizcas de sal
  • 2 pizca de pimienta negra molida
  • 5 g de hojas de perejil fresco
  • 50 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
  • 500 g de queso ricotta
  • 1 huevo
  • aceite de oliva para engrasar
  • 500 g de papa en rebanadas (3-4 mm)
  • sal para sazonar
  • aceite de oliva para sazonar
  • 20 g de pan molido

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 301.9 mg
Proteína 16.9 g
Energia 1352.8 kJ / 323.3 kcal
Gordura 19 g
Fibra 2.4 g
Gordura saturada 9.2 g
Hidratos de carbono 22.5 g

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