Versões compatíveis
Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pasta all'uovo
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 2 uova (da 60 g circa)
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Pesto di rucola
- 50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 80 g rucola
-
25
g di anacardi non salati
ou 25 g di pinoli sgusciati - 1 spicchio di aglio
- 50 g di pomodori secchi
- ½ cucchiaino di origano secco
- 1 pizzico di sale
- 60 g di olio extravergine di oliva
Zucchine
- 1 scalogno a metà
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
- 1 pizzico di sale
Besciamella
- 1000 g di latte
- 80 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 1 cucchiaino raso di sale
- 40 g di burro
Terminare la preparazione
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 120 g di formaggio di capra fresco
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1986.2 kJ / 474.7 kcal
- Proteína
- 15.8 g
- Hidratos de carbono
- 40.8 g
- Gordura
- 28.8 g
- Gordura saturada
- 6.4 g
- Fibra
- 3.3 g
- Sódio
- 499 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Sformato di pasta al tonno
30 min.
Parmigiana di finocchi (vegan)
1óra 25p
Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie
1óra 25p
Torta pasqualina (senza glutine)
2óra
Lasagne al radicchio
2óra
Lasagne asparagi e funghi
2óra
Strüdel salato con funghi, feta e spinaci
1j 45 menit
Lasagna di zucchine al pesto
50min
Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni
1h
Lasagne alla parmigiana
3h 25min
Lasagne alla bolognese
3h
Pasta al forno vegetariana filante
1h