Bocconcini di maiale con pesto di broccoli e piadina

Bocconcini di maiale con pesto di broccoli e piadina

4.7 115 avaliações

Preparação 30min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

Piadina

350 g di yogurt naturale non zuccherato
350 g di farina manitoba
1 cucchiaio di lievito istantaneo per torte salate
1 cucchiaino di sale

Pesto di broccoli

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco a metà, senza semi
300 g di cimette di broccoli
1 cucchiaino di sale marino
1100 g di acqua

Bocconcini di maiale

60 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
500 g di lonza di maiale a pezzi (3 cm)
2 pizzichi di pepe nero macinato
½ di cucchiaino di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1649 mg

Proteína 32 g

Energia 3299 kJ / 788 kcal

Gordura 39 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 76 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Profumi d'autunno 12 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Plumcake noci e cocco (senza lattosio)

1h

Pancakes alla ricotta con salsa di frutti di bosco e banana

30min

Pane lenticchie, ceci e semi misti

9h

Asparagi in crosta

2h 15min

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

1h 30min

Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

1h

Muffin sacher al Varoma

30min

Torta zucca e Golden syrup al Varoma

2h 10min

Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)

1h 30min

Cipolle piccanti insaporite

20min

Contorno di asparagi alle erbe aromatiche sottovuoto

40min

Polpettone di manzo ripieno sottovuoto

5h