![Lasagne d'aubergine au gingembre Lasagne d'aubergine au gingembre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/452fa713-96e6-4b4d-bf20-e3e98c1f1583/Derivates/0df0a529-6ec7-4f3e-961d-63d684d13330.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 190 g d'oignons, coupés en deux
- 15 g de persil frais, équeuté
- 20 g de gingembre frais
- 25 g d'huile d'olive
- 500 g de tomates, coupées en morceaux
- 950 g d'aubergines (650 g en cubes et 300 g en lamelles)
- ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 500 g de viande de bœuf hachée
- 12 feuilles de lasagne précuites
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 1022.1 kJ / 244.4 kcal
- Proteína
- 22 g
- Hidratos de carbono
- 16.3 g
- Gordura
- 9.1 g
- Gordura saturada
- 3.5 g
- Fibra
- 6 g
- Sódio
- 247.9 mg
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