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Muffins de espinacas y feta

Muffins de espinacas y feta
3.6 32 avaliações
Preparação 5min
Total 40min
9 unidades
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Ingredientes

  • 140 g de nueces de macadamia
  • 5 huevos L (63-73 g)
  • 80 g de aceite de coco
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de piel de limón rallada
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 150 g de espinacas troceadas congeladas (descongeladas y muy bien escurridas)
  • 100 g de queso feta desmenuzado
  • 3 cucharaditas de queso parmesano rallado
  • agua para rellenar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 479 mg
Proteína 9 g
Energia 1377 kJ / 329 kcal
Gordura 31 g
Fibra 2 g
Gordura saturada 15 g
Hidratos de carbono 8 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 151 37 Receitas
Espanha

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