
Dispositivos e acessórios
Tártaro de salmão com ovo e abacate
Preparação 30min
Total 45min
6 doses
Ingredientes
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ovos médios frios6
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água1000 g
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aneto só as folhas2 pés de
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lombo de salmão s/ pele cortado em pedaços250 g
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sumo de limão (½ unid. aprox.)20 g
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azeite5 g
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pimenta rosa1 c. chá de
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sal½ c. chá de
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abacates3
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mistura de rebentos30 g
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pão de forma torradas6 fatias de
Nutrição por 1 dose
Energia
401.2 kcal /
1678.3 kJ
Proteína
19.2 g
Gordura
26.3 g
Hidratos de carbono
24.7 g
Fibra
8.2 g
Gordura saturada
5.2 g
Sódio
435.2 mg