
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pollock cu crustă de cartofi și dovleac
-
150
g dovleac japonez decojit, tăiat bucăți (2 cm)
ou dovleac plăcintar decojit, tăiat bucăți (2 cm) - 150 g cartofi tăiați bucăți
- 40 g ceapă în jumătăți
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 1 linguriță sare de mare plus după gust
- 2 strop zeamă de lămâie
- 4 fileuri de pollock, cu sau fără piele (cca. 120 g fiecare)
- piper negru măcinat după gust
Sosul de Chablis
- 30 g șalote tăiate jumătăți
- 2 fire mărar proaspăt doar frunzele
- 30 g ceapă verde tăiată bucăți
- 10 g unt nesărat
- 50 g vin alb, sec (Chablis)
- 200 g smântână
- 10 g făină
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
ou 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume fărâmițat - sare de mare după gust
- piper negru măcinat după gust
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 355 kcal / 1488 kJ
- Proteína
- 27 g
- Gordura
- 21 g
- Hidratos de carbono
- 13 g
- Fibra
- 2.1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50min
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
Nenhuma avaliação
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1h 15min
Pilaf de grâu, cu pui și struguri
45min
Salată cu pere și Roquefort
15min
Salată de paste, cu păstrăv și legume
45min
Tacos moi, cu pui și salsa de fructe
25min
Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)
Nenhuma avaliação
Salată cu carne și rucola
35min
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1h
Midii în sos de vin alb și smântână
45min