Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pollock cu crustă de cartofi și dovleac
-
150
g dovleac Hokkaido, decojit, tăiat bucăți (2 cm)
ou dovleac plăcintar, decojit, tăiat bucăți (2 cm) - 150 g cartofi, tăiați bucăți
- 40 g ceapă, în jumătăți
- 2 strop zeamă de lămâie
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 1 linguriță sare de mare, plus după gust
- 4 fileuri de pollock, cu sau fără piele (cca. 120 g fiecare)
- piper negru măcinat, după gust
Sosul de Chablis
- 30 g șalote, tăiate jumătăți
- 30 g ceapă verde, tăiată bucăți
- 2 fire mărar proaspăt, doar frunzele
- 10 g unt nesărat
- 50 g vin alb, sec (Chablis)
- 200 g smântână
- 10 g făină
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
ou 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume - sare de mare, după gust
- piper negru măcinat, după gust
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1488 kJ / 355 kcal
- Proteína
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 13 g
- Gordura
- 21 g
- Fibra
- 2.1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Guacamole
5 Min
Tortillas cu pui tandoori
50min
Praz gratinat cu sos béchamel
1 Std. 15 Min
Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune
Nenhuma avaliação
Sandviciuri calde, cu brânză și ciuperci
2 godz. 10 min
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1 Std. 15 Min
Pere cu brânză și miere
15 Min
Salată de alac și pui
1 Std. 15 Min
Plăcințele cu fructe de pădure
1 Std. 50 Min
Bolul-curcubeu
1hod. 20min
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1 Std. 15 Min
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1 Std.