Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

4.5 15 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 15min

14 porții

Ingredientes

cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
500 g
cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
500 g
cimbru proaspăt după gust
2 - 4 fire
ulei de măsline plus 2 linguri pentru stropit
100 g
oțet balsamic
50 g
muștar cu boabe întregi
1 lingură
căței de usturoi
2 - 3
sare de mare sau după gust
1 ½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
¾ linguriță
apă
800 g
alac clătit
250 g
broccoli doar buchețelele (4 cm)
350 g
ceapă roșie feliat subțire
100 g
măslină neagră
100 g
semințe de dovleac
4 linguri
frunze de pătrunjel proaspăt tocate în bucăți mai mari, pentru servire
15 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 5.8 g

Energia 1044 kJ / 250 kcal

Gordura 11.2 g

Hidratos de carbono 28.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bufet de vară 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri

50min

Mei fiert

45min

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

20min

Supă de primăvară cu legume

35min

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

15min

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1h

Salată de fenicul proaspăt

10min

Paste cu sfeclă proaspătă

20min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1h 5min

Salată mexicană cu quinoa

30min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20min