Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Roasted banana affogato
Preparação 10min
Total 11h
16 portions
Ingredientes
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ripe bananas cut in slices (1 cm)350 g
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butter2 tbsp
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brown sugar2 - 3 tbsp
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ground cinnamon1 tsp
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freshly squeezed lemon juice1 tbsp
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sugar140 g
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egg yolks4
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milk410 g
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vanilla pod seeds only1
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salt¼ tsp
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cream, min. 30% fat580 g
-
espresso, brewed for serving
Nutrição por 1 portion
Energia
223.4 kcal /
934.7 kJ
Proteína
2.4 g
Gordura
16.7 g
Hidratos de carbono
17.5 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
10.1 g
Sódio
63.6 mg
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