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Riso rosso con gamberi, pinoli e zucchine
Preparação 10min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
-
350 g di riso rosso (cottura 20-25 minuti)
-
1200 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
2 zucchine a dadini (1 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale alle erbe
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
300 g di code di gambero fresche
-
50 g di pinoli, tostati
-
erba cipollina fresca tritata q.b. per decorare
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
537.9 mg
Proteína
22.4 g
Energia
2107.5 kJ /
503.8 kcal
Gordura
16 g
Fibra
3.7 g
Gordura saturada
1.5 g
Hidratos de carbono
72.2 g
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