Bebida de soja e pãezinhos a vapor

Bebida de soja e pãezinhos a vapor

3.6 8 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 30min

8 doses

Ingredientes

Massa

água
240 g
fermento de padeiro seco
5 g
açúcar em pó
10 g
farinha tipo 65
500 g
sal
¼ c. chá de

Bebida de soja

água
1250 g
feijão de soja seco demolhado (cerca de 4 horas) e escorrido (peso depois de escorrido 200 g aprox.)
100 g
azeite
½ c. chá de
açúcar em pó
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 111.9 mg

Proteína 13.1 g

Energia 1277.3 kJ / 305.3 kcal

Gordura 3.4 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 56.7 g

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