Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.3 6 avaliação

Preparação 15min

Total 1h

10 portions

Ingredientes

Dough

plain flour
200 g
unsalted butter diced
100 g
water cold
70 g
fine sea salt
1 pinch

Caramel

caster sugar
150 g
unsalted butter cold, diced
70 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
cooking apples
4
vinegar
1 Tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 41 mg

Proteína 2 g

Energia 1215 kJ / 290 kcal

Gordura 15 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Then. Now. Always. 50 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Tiramisu

5h 20min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1h 10min

Lemon Posset

2h 40min

Cherry Pie

12h 15min

Migas with Padrón Peppers

30min

Chicken Salad with Mint Vinaigrette

1h

Chicken Liver Parfait

2h 40min

Crème caramel

2h 45min

Mini Choux with Strawberries

2h 10min

Baci di Dama Hazelnut Biscuits

2h 10min

Egg Liqueur Crème Brûlée

1h 15min

Crêpes Suzette

35min