Dispositivos e acessórios
Wolno gotowany gulasz cielęcy
Preparação 15min
Total 2h 10min
6 porcji
Ingredientes
-
1 ząbek czosnku
-
1 gałązka tymianku, świeżego
-
2 liście laurowe, suszone
-
45 g selera naciowego (1 łodyga), pokrojonego na 1-2 cm kawałki
-
1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
100 g pora pokrojonego w 1,5 cm plastry
-
150 g marchewki pokrojonej w 1,5 cm plastry
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
-
1000 g cielęciny pokrojonej w 2-3 cm kostkę
-
900 g wody
-
500 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
50 g mąki pszennej
-
100 g śmietany, 36% tłuszczu
-
2 żółtka
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porcję
Proteína
34.8 g
Energia
1892 kJ /
454 kcal
Gordura
30.7 g
Hidratos de carbono
9.7 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE
50 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Sałatka szopska z krojonych warzyw (TM5)
20min
Koktajl z herbatą matcha i pistacjami
10min
Sałatka z jajkiem, ziemniakami i groszkiem
40min
Zapiekana potrawka z mięsa i warzyw z rosołu
1h
Szybka surówka warzywna z bazylią
10min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2h
Bulion z resztek warzyw
50min
Kalafiorowe sakiewki i surówka z czerwonej kapusty
45min
Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy
40min
Kurczak z kimchi i ryżem
35min
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1h 30min
Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym
50min