Wolno gotowany gulasz cielęcy

Wolno gotowany gulasz cielęcy

4.3 35 avaliações
Preparação 15min
Total 2h 10min
6 porcji

Ingredientes

  • 1 ząbek czosnku
  • 1 gałązka tymianku, świeżego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 45 g selera naciowego (1 łodyga), pokrojonego na 1-2 cm kawałki
  • 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 100 g pora pokrojonego w 1,5 cm plastry
  • 150 g marchewki pokrojonej w 1,5 cm plastry
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
  • 1000 g cielęciny pokrojonej w 2-3 cm kostkę
  • 900 g wody
  • 500 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
  • 50 g masła pokrojonego na kawałki
  • 50 g mąki pszennej
  • 100 g śmietany, 36% tłuszczu
  • 2 żółtka

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porcję

Proteína 34.8 g
Energia 1892 kJ / 454 kcal
Gordura 30.7 g
Hidratos de carbono 9.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...