'Sun City' chicken and cauliflower curry

'Sun City' chicken and cauliflower curry

4.3 6 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

chilli powder
½ tsp
cumin seeds
3 tsp
coriander seeds
3 tsp
ground ginger
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
cardamom pods
5
cinnamon quill
½
black peppercorns
6
plain flour
1 tbsp
garlic cloves
2
medium onion cut into quarters
1
ghee
20 g
canned crushed tomatoes
400 g
pitted dates
30 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 ¼ tbsp
cauliflower florets
300 g
chicken thigh fillet cut into pieces (3-4 cm)
500 g
fresh coriander leaves only, roughly chopped, to garnish
2 sprigs
fresh mint leaves only, roughly chopped, to garnish
1 sprig

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 229.5 mg

Proteína 19.6 g

Energia 872.2 kJ / 208.5 kcal

Gordura 7.6 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 3.1 g

Hidratos de carbono 17.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A taste of South Africa 37 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1h 5min

High Protein mac 'n cheese with pea and broccoli salad

40min

Chicken pizzaiola

50min

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

1h

Southern-style pork and bean casserole

40min

Lamb fajitas

30min

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30min

Low carb gluten free lamb lasagne

1h 40min

Chicken in chipotle sauce

40min

Lemon roast chicken

1h 35min

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30min

Marinated chicken with salsa

40min