Pão etíope (Injera)

Name: Pão etíope (Injera)
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h 25 min
Total time: 48 h 25 min
Yield: 8 unidades
Ingredients: 250 g farinha de teff; 500 g água; 2 pitadas de sal

1.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 48h 25min

8 unidades

Ingredientes

farinha de teff (ver dica)
250 g
água
500 g
sal
2 pitadas de
Óleo (opcional) q.b. p/ untar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Sódio 40.6 mg

Proteína 4.1 g

Energia 480.1 kJ / 114.8 kcal

Gordura 0.8 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 22.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Momentos de partilha 15 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Pão de farinha de castanha e noz sem glúten

4.2(9)

1h 30min

Pão de amêndoa e iogurte

4.4(38)

1h 20min

Pãezinhos integrais com noz e muesli

4.4(45)

40min

Pão Italiano com biga

5.0(2)

24h

Pão de cebola com massa-mãe

5.0(2)

9h 15min

Pão de canela e passas com descarte de massa-mãe

Nenhuma avaliação

Pão proteico

4.6(18)

Brioches de chocolate

4.0(1)

1h 50min

Pão tibetano “Balep korkun”

4.8(36)

1h 30min

Pão de noz e chocolate

4.1(14)

1h 25min

Coroa recheada

4.7(13)

1h 50min

Biscoitos com descarte de massa-mãe

3.0(2)

50min

Mostrar tudo