Broa de milho e centeio

Broa de milho e centeio

4.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 3h

800 g

Ingredientes

farinha de milho
310 g
farinha tipo 65
230 g
farinha de centeio
130 g
água
450 g
açúcar
5 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
sal
2 c. chá de
Sêmola de milho q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 g

Sódio 588.7 mg

Proteína 9.9 g

Energia 1314.3 kJ / 314.1 kcal

Gordura 3 g

Fibra 6.7 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 63.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fevereiro com a Bimby® 48 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Croissants no forno com frutos silvestres

Croissants no forno com frutos silvestres

40min

Pão de cenoura

Pão de cenoura

1h 40min

Bolo de iogurte e ameixa

Bolo de iogurte e ameixa

50min

Pão de Aveia e Sementes

Pão de Aveia e Sementes

1h 45min

Coroa Challah de Páscoa com sésamo e ovos coloridos

Coroa Challah de Páscoa com sésamo e ovos coloridos

1h 45min

Mini-rissóis de amêijoa

Mini-rissóis de amêijoa

4h

Broa de centeio

Broa de centeio

3h

Panettone

Panettone

3h 30min

Bola de bacalhau de Lamego

Bola de bacalhau de Lamego

1h 20min

Pão alemão

Pão alemão

2h

Pães de leite

Pães de leite

1h 35min

Pão alentejano

Pão alentejano

3h 20min