Broa de milho e centeio

Broa de milho e centeio

4.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 3h

800 g

Ingredientes

farinha de milho
310 g
farinha tipo 65
230 g
farinha de centeio
130 g
água
450 g
açúcar
5 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
sal
2 c. chá de
Sêmola de milho q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 g

Sódio 588.7 mg

Proteína 9.9 g

Energia 1314.3 kJ / 314.1 kcal

Gordura 3 g

Fibra 6.7 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 63.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fevereiro com a Bimby® 48 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Pão alemão

2h

Pão rápido

1h

Pãezinhos divertidos

2h

Galete de pera e uva

1h 30min

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Nenhuma avaliação

Casa de gengibre (massa de bolo)

1h 30min

Crumpets com manteiga de mel

1h 15min

Palitos de laranja e chocolate sem glúten

1h 15min

Coroa Challah de Páscoa com sésamo e ovos coloridos

1h 45min

Broa de centeio

3h

Pãezinhos enfarinhados

1h 55min

Pão alentejano

3h 20min