Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 garlic cloves
- 20 g fresh ginger
- 100 g pear unpeeled and cored
- 120 g water
- 120 g soy sauce
- 100 g palm sugar cut into pieces (2 cm)
- 20 g rice wine vinegar
- 1 tbsp Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
- 1 tbsp sesame oil
- Nutrição
- por 430 g
- Energia
- 688 kcal / 2878.7 kJ
- Proteína
- 13.2 g
- Gordura
- 15.7 g
- Hidratos de carbono
- 130.3 g
- Fibra
- 5.6 g
- Gordura saturada
- 2.3 g
- Sódio
- 7270.7 mg
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