Korean marinade

Korean marinade

5.0 4 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

430 g

Ingredientes

garlic cloves
3
fresh ginger
20 g
pear unpeeled and cored
100 g
water
120 g
soy sauce
120 g
palm sugar cut into pieces (2 cm)
100 g
rice wine vinegar
20 g
Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
1 tbsp
sesame oil
1 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 430 g

Sódio 7270.7 mg

Proteína 13.2 g

Energia 2878.7 kJ / 688 kcal

Gordura 15.7 g

Fibra 5.6 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 130.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flavours of Korea 15 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

24h 55min

Eggs with coconut curry sauce

30min

Sichuan pepper and chilli salt squid

30min

Sous vide salmon with avocado cream (TM6)

1h 5min

Chicken 65 and green chutney

1h 5min

Goi muc (squid salad)

45min

Strawberry jelly boats

4h

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

2h 20min

Chilli and garlic prawns

1h 10min

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4h 35min

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

2h 5min

Thai-style grilled pork skewers

7h 25min