Versões compatíveis
Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g lait demi-écrémé
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 30 g de sucre en poudre
- 2 c. à café bombée de farine de blé
- 20 g de beurre
- 3 c. à soupe de calvados
- 20 g de beurre clarifié
- 400 g de pommes acidulées à chair ferme, coupées en lamelles
- 400 g de pâte feuilletée maison (voir "Conseil(s)")
- 4 c. à soupe bombées de pignons de pin
- 200 g de sucre roux
- 1 blanc d'œuf
- 1 c. à café de jus de citron
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 690.7 kcal / 2892 kJ
- Proteína
- 9 g
- Gordura
- 32.5 g
- Hidratos de carbono
- 85.8 g
- Fibra
- 3.3 g
- Gordura saturada
- 16.2 g
- Sódio
- 460.5 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Flan pâtissier à la vanille
3h 30min
Babka chocolat-caramel
3h
Tarte amandine aux pommes et poires
50min
Kouglof alsacien
17h 10min
Poires au sirop sous-vide
45min
Tourte aux pommes et fruits rouges
3h 25min
Kouign-amann aux pommes et myrtilles
24h
Clafoutis abricot, chèvre et amandes
40min
Cake aux fruits confits
4h 30min
Gâteau moelleux ricotta, citron vert et framboises
2h
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
1h 30min
Tarte aux oignons et curé nantais
1h 30min