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Bunte Mohnschnecken

Bunte Mohnschnecken
4.8 4 avaliações
Preparação 25min
Total 2h 30min
40 Stück
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Ingredientes

Germteig
  • Dinkelkörner
    250 g
  • Milch
    250 g
  • frische Germ zerbröselt
    20 g
  • Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    50 g
  • Zucker
    30 g
  • Weizenmehl, glatt Type W480, etwas mehr zum Bemehlen
    250 g
  • Salz
    ½ TL
Mohnfüllung
  • Mohnsamen
    130 g
  • Zucker
    70 g
  • Butter weich, in Stücken
    70 g
  • Ei (Größe M)
    1
Glasur
  • Zucker
    150 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    15 - 20 g
  • Lebensmittelfarbe (opcional)

Nutrição por 1 Stück

Energia 109 kcal / 457 kJ
Proteína 3 g
Gordura 4 g
Hidratos de carbono 17 g
Fibra 2 g
Gordura saturada 2 g
Sódio 37 mg

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