Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Germteig
- 250 g Dinkelkörner
- 250 g Milch
- 20 g frische Germ zerbröselt
- 50 g Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 30 g Zucker
- 250 g Weizenmehl, glatt Type W480, etwas mehr zum Bemehlen
- ½ TL Salz
Mohnfüllung
- 130 g Mohnsamen
- 70 g Zucker
- 70 g Butter weich, in Stücken
- 1 Ei (Größe M)
Glasur
- 150 g Zucker
- 15 - 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
- Lebensmittelfarbe (opcional)
- Nutrição
- por 1 Stück
- Energia
- 109 kcal / 457 kJ
- Proteína
- 3 g
- Gordura
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 17 g
- Fibra
- 2 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Sódio
- 37 mg
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