Bruschettas fraise et ricotta

Bruschettas fraise et ricotta

4.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 15min

12 portions

Ingredientes

10 g de levure boulangère fraîche
260 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
250 g de farine de blé aux céréales
10 g de sel et 4 pincées pour la tartinade
300 g d'eau
50 g de graines de céréales
500 g de ricotta
6 brins de menthe fraîche
4 pincées de poivre 5 baies
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
4 gousses d'ail
12 fraises fraîches émincées en fines tranches (2-3 mm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 539.1 mg

Proteína 9.1 g

Energia 1044 kJ / 248.7 kcal

Gordura 7.9 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 3.7 g

Hidratos de carbono 33.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les tapas 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Frozen Cosmopolitan

2h 5min

Marinade coréenne pour le porc

5min

Huile d'olive au thym et vinaigre de framboise

504h

Sel aux herbes et citron

1h

Pain plat aux pommes de terre et au romarin

1h

Crevettes en popcorn, aïoli végan et sauce cocktail

45min

Muffins à la banane, glaçage Passion

40min

Gigot d'agneau sous-vide

5h 15min

Dorer 250 g de porc en lanières

15min

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

2h

Tisane froide menthe, citron et orange

1h 10min

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1h 20min