Dispositivos e acessórios
Orange curd
Preparação 10min
Total 6h 25min
8 portions
Ingredientes
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
5 oranges non traitées
-
200 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
200 g de beurre doux bien froid et coupé en petits morceaux
-
pistaches, décortiquées, émondées et non salées pour le service
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
40.9 mg
Proteína
5.1 g
Energia
780.1 kJ /
184.8 kcal
Gordura
4.4 g
Fibra
0.8 g
Gordura saturada
1.1 g
Hidratos de carbono
31 g
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