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Pain complet, tartinade et boulettes de poulet
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pain complet
- 380 g d'eau
- 1 pincée de sucre
- 20 g de levure fraîche, émiettée
- 500 g de farine de blé complet
- 100 g de graines de tournesol
- 1 ½ c. à café de sel
- de l'huile végétale, pour graisser
Tartinade salée
- 150 g de fromage frais à tartiner
- 150 g de cottage cheese
- 1 oeuf, cuit dur, pelé, coupé en quatre (opcional)
- ½ c. à café de sel
Boulettes de poulet
- 50 g de parmesan, en morceaux
- 400 g de viande de poulet hachée
- 40 g de chapelure
- 1 oeuf
- 1 c. à café d'origan séché
- 10 g de purée de tomates
- 15 g de sauce soja
- de l'huile végétale, pour la friture
- 50 g de fromage frais à tartiner
- 1 poivron rouge, coupé en forme de bec
- 1 poivron jaune, coupé en forme de sourcil
- 1 bouquet de ciboulette fraîche
- 10 olives noires, dénoyautées, coupées en deux
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1031 kJ / 246.4 kcal
- Proteína
- 14.6 g
- Hidratos de carbono
- 18.6 g
- Gordura
- 13.4 g
- Gordura saturada
- 5.4 g
- Fibra
- 2.9 g
- Sódio
- 384 mg
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