Piza com pesto de pistácio, burrata e mortadela

Piza com pesto de pistácio, burrata e mortadela

4.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 3h 10min

4 doses

Ingredientes

Massa de piza

água
120 g
fermento de padeiro fresco
2 - 3 g
açúcar
½ c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
farinha tipo 65
200 g
sal
1 c. chá de

Pesto

queijo parmesão cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
20 g
pistácio s/ casca e s/ sal
90 g
alho (opcional)
½ dente de
manjericão
3 folhas de
azeite
40 g

Cobertura

Azeite q.b. p/ untar
queijo burrata
80 g
mortadela cortada em fatias
60 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 384.3 mg

Proteína 19.5 g

Energia 2200.8 kJ / 526 kcal

Gordura 30.8 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 7.8 g

Hidratos de carbono 44.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rockstars 10 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Smoothie de goiaba e tâmara

5min

Smoothie de pera e especiarias sem lactose

5min

Copinhos vegan de gelado de manteiga de amendoim e banana

6h 30min

Pãezinhos a vapor com recheio de miso

1h 30min

Pasta de pepino e ricota

10min

Pudim de bacalhau com molho de espinafres

1h

Salada em frasco de massa integral e molho de caju

8h

Pêssegos com manjericão

25min

Esparguete de batata-doce com caril e espinafres

2h 25min

Chutney picante de manga e malagueta

45min

Coxas de pato com molho de mirtilo e salteado de legumes

3h 30min

Bolas energéticas de aveia e cenoura

50min