Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Helado de Chai latte
- 180 g de azúcar
- 680 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 4 sobres de infusión de té chai
- 8 yemas de huevo
- 340 g de leche
- 2 pellizcos de sal
Salsa de chocolate
- 100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 250 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 50 g de mantequilla en trozos
- 30 g de miel
- ½ cucharadita de vainilla líquida
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 4 - 6 cucuruchos para helados
- nata montada para decorar (opcional)
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2336 kJ / 558 kcal
- Proteína
- 5.6 g
- Hidratos de carbono
- 35.5 g
- Gordura
- 45.7 g
- Gordura saturada
- 27.5 g
- Fibra
- 1 g
- Sódio
- 200.7 mg
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