Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 liści mięty, świeżych
- 1 ½ łyżeczki ziaren peruwiańskiego pieprzu różowego (patrz wariant)
- 40 g oliwy z oliwek
- ¾ łyżeczki soli
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1000 g wody
- ½ łyżeczki korzenia imbiru, świeżego, startego (opcional)
- 4 filety z łososia, świeże, bez skóry i ości (ok. 125 g każdy)
- ½ łyżeczki ziaren peruwiańskiego pieprzu różowego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 14534 kJ / 347 kcal
- Proteína
- 25 g
- Hidratos de carbono
- 1 g
- Gordura
- 27 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Fibra
- 0.4 g
- Sódio
- 453 mg
Receitas alternativas
Kokilki jajeczne z salsą z awokado i wędzonego łososia
30min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40 Min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45min
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1hod. 20min
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40 Min
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1hod. 30min
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45min
Łosoś na parze, po azjatycku
1 Std.
Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem
40 Min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30min