Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 liści mięty, świeżych
- 1 ½ łyżeczki ziaren peruwiańskiego pieprzu różowego (patrz wariant)
- 40 g oliwy z oliwek
- ¾ łyżeczki soli
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1000 g wody
- ½ łyżeczki korzenia imbiru, świeżego, startego (opcional)
- 4 filety z łososia, świeże, bez skóry i ości (ok. 125 g każdy)
- ½ łyżeczki ziaren peruwiańskiego pieprzu różowego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 14534 kJ / 347 kcal
- Proteína
- 25 g
- Hidratos de carbono
- 1 g
- Gordura
- 27 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Fibra
- 0.4 g
- Sódio
- 453 mg
Receitas alternativas
Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem
40 min
Łosoś na parze, po azjatycku
1 godz.
Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe
1 godz. 30 min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5 min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1h 20min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45 min
Sałatka szpinakowa z łososiem i jajkiem w koszulce
30 min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1h 5 min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40 min
Ryba z warzywami i purée z kalafiora
40 min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 min