Gratin de pomme de terre et céleri-rave

Gratin de pomme de terre et céleri-rave

4.3 30 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 10min

6 portions

Ingredientes

50 g d'emmental coupé en morceaux
1 gousse d'ail
1 branche thym frais feuilles seulement
100 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de noix de muscade en poudre
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
650 g de céleri-rave coupé en morceaux (3-4 cm)
500 g d'eau
650 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en cubes (2 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 382.3 mg

Proteína 7.2 g

Energia 1211.8 kJ / 289.7 kcal

Gordura 16.2 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 9.7 g

Hidratos de carbono 31.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Receitas
França

Também pode gostar...

Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon

45min

Salade de choucroute

15min

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

40min

Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

55min

Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt

1h 30min

Minigratin aux mirabelles, ricotta et amandes

45min

Gratin de poireau, panais et saumon

1h 15min

Chou rouge aux raisins secs et chorizo

35min

Pâtes aux légumes d'automne

50min

Gratin de macaroni et fenouil

1h 5min

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

45min

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

45min