Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 15 g de persil frais
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 4 cuisses de canard confites
- 70 g de cerneaux de noix concassés
- 500 g de carottes, coupées en tronçons
- 500 g de panais, détaillés en cubes
- 600 g d'eau
- 100 g de lait
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 20 g de beurre, en petits morceaux
- salade verte, pour le service
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2283.7 kJ / 547.3 kcal
- Proteína
- 34.3 g
- Hidratos de carbono
- 15.3 g
- Gordura
- 37.3 g
- Gordura saturada
- 12.2 g
- Fibra
- 6.5 g
- Sódio
- 2593.7 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
35 min
Gratin de poireau, panais et saumon
1 Std. 15 Min
Gratin de courge et chorizo
1 Std. 15 Min
Gratin de patate douce
50 min
Mijoté de veau au miel de lavande
1h 45min
Parmentier de canard à la patate douce
40 Min
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1 Std. 20 Min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30 Min
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1 Std.
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 godz. 5 min
Parmentier de boudin à la patate douce
50 min