Fishcakes de salmón

Fishcakes de salmón

3.2 13 avaliação

Preparação 20min

Total 2h 20min

6 raciones

Ingredientes

3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de cebolla en trozos
800 g de agua
650 g de patata en dados de 1 cm
400 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
20 g de mayonesa
10 g zumo de limón
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de jengibre molido
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
30 g de pan rallado
1 - 2 cucharadas de aceite

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 132.2 mg

Proteína 16.6 g

Energia 1211 kJ / 289 kcal

Gordura 14.2 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 2.7 g

Hidratos de carbono 23.5 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 155 52 Receitas
Espanha

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