Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 90 g sobras de pão
- 50 g noz
- 25 g sementes de linhaça
- 80 g chalotas
- 2 dentes de alho
- 200 g cogumelos Portobello frescos
- 250 g cogumelos shitake
- 30 g azeite, mais q.b. p/ fritar
- 60 g vinagre balsâmico
- 30 g molho de soja (tamari)
- ½ c. chá de xarope de ácer
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de paprika fumada
- 335 g arroz integral cozido
- 80 g feijão-preto cozido escorrido
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 1764 kJ / 421.6 kcal
- Proteína
- 11.2 g
- Hidratos de carbono
- 63.6 g
- Gordura
- 14.6 g
- Gordura saturada
- 1.8 g
- Fibra
- 7.2 g
- Sódio
- 776.3 mg
Receitas alternativas
Esparguete integral com molho de lentilhas e cenoura
45min
Not bacalhau com natas
30min
Trouxas de legumes
1h
Massa com molho de amendoim vegan
30min
Tacos com legumes e feijão - TM6
30min
Hambúrgueres de noz e feijão
1h 45min
Cheeseburgers vegan
10 Std.
Manteiga vegan
2h
Tripas vegan com grão e cogumelos
30min
Tarte vegan de caramelo salgado
1h 45min
Pastéis de soja
20min
Legumes assados com arroz preto e tofu marinado
1h