Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Húmus
- 1 dente de alho
- 240 g grão-de-bico cozido escorrido
- 30 g pasta de sésamo (tahini)
- 30 g azeite
- 30 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- ½ c. chá de sal marinho
- ½ c. chá de paprika
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
Panquecas
- 35 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços (3 cm)
- 130 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 120 g farinha de grão-de-bico
- 120 g água
- ¼ c. chá de fermento em pó p/ bolos
- ¼ c. chá de alho em pó
- ¼ c. chá de sal marinho
- ⅛ c. chá de pimenta preta
- Azeite q.b. p/ fritar
- ½ abacate cortado em fatias
- 10 tomates-cereja cortados em metades
- 5 pés de salsa picada
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 3044 kJ / 728 kcal
- Proteína
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 64.3 g
- Gordura
- 39.4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Húmus de tomate seco com crackers
1 godz. 15 min
Millet com legumes e molho tahini
45min
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2h 40min
Hambúrgueres de feijão com molho de abacate
40 min
Húmus de manjericão
20 min
Risoto de cevada perolada, agrião e espargos
1 godz. 15 min
Falafel com húmus de beterraba
20 min
Quiche de trigo sarraceno e cogumelos
6 Std.
Gnocchi com abóbora e espinafres
1 Std. 25 Min
Hambúrgueres de quinoa e feijão azuki
3 Std.
Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan
1 Std. 35 Min
Húmus
10 Min