Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g grão-de-bico cozido
- 250 g cebola espanhola cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)
- 2 dentes de alho
- 40 g azeite
- 500 g cogumelos ostra frescos cortados em tiras (2 cm aprox.)
- 1 c. chá de colorau
- 100 g molho de tomate (à espanhola)
- 300 g caldo de legumes líquido
- 1 pimenta-de-caiena em grão (opcional)
- ½ c. chá de cominhos em pó
- 1 - 2 c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta preta
- 1 pé de hortelã, só as folhas picadas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1107.2 kJ / 264.6 kcal
- Proteína
- 10.7 g
- Hidratos de carbono
- 31.6 g
- Gordura
- 12.7 g
- Gordura saturada
- 1.7 g
- Fibra
- 9.3 g
- Sódio
- 1308.6 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Chili com seitan
25min
Empadão de lentilhas e beringela
1 Std. 25 Min
Tofu com caril katsu vegan
1h
Arroz cremoso vegetariano
25min
Bolonhesa de lentilhas
35min
Estufado de lentilhas com legumes
1h 45min
Cassoulet vegetariano com leguminosas
40min
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25min
Caril Massaman de beringela vegan
50min
Legumes com arroz vietnamita
40min
Esparguete integral com molho de lentilhas e cenoura
45min
Arroz amigo do pato
45min