
Dispositivos e acessórios
Soufflé de espinafres e cogumelos
Preparação 5min
Total 1h 20min
6 doses
Ingredientes
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queijo pecorino50 g
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água500 g
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espinafres baby150 g
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azeite mais q.b. p/ untar60 g
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cogumelos frescos cortados em pedaços150 g
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bebida vegetal375 g
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farinha50 g
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noz-moscada½ c. chá de
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sal1 c. chá de
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pimenta preta1 pitada de
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mostarda de Dijon1 c. chá de
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gemas de ovo biológico5
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queijo mozarela de búfala125 g
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claras de ovo biológico5
Nutrição por 1 dose
Energia
289.5 kcal /
1211.1 kJ
Proteína
15.9 g
Gordura
20.8 g
Hidratos de carbono
10.6 g
Fibra
1.9 g
Gordura saturada
6.8 g
Sódio
719.7 mg
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