Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 - 600 g batata (de casca vermelha p/ fritar) média, c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 40 g azeite, mais 4-5 c. sopa p/ fritar
- 6 ovos
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1239.6 kJ / 296.3 kcal
- Proteína
- 8.1 g
- Hidratos de carbono
- 18.4 g
- Gordura
- 21.3 g
- Gordura saturada
- 3.8 g
- Fibra
- 2.4 g
- Sódio
- 317.1 mg
Nas coleções
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