Gratén de patatas y apio nabo

Gratén de patatas y apio nabo

4.0 8 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 10min

6 raciones

Ingredientes

50 g de queso emmental en trozos
1 diente de ajo
1 ramita de tomillo fresco solo las hojas
100 g de leche
200 g de nata (30-40% de grasa)
3 pellizcos de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta molida
650 g de apio nabo en trozos (3-4 cm)
500 g de agua
650 g de patatas en dados (2 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 382.3 mg

Proteína 7.2 g

Energia 1211.8 kJ / 289.7 kcal

Gordura 16.2 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 9.7 g

Hidratos de carbono 31.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Come bien y vive mejor 71 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Coliflor a la plancha con puré de judías blancas

25min

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

40min

Tarta de queso de invierno

5h 30min

Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)

1h 25min

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1h

Pastel de batata con boloñesa vegetariana

45min

Curry vegano con tofu

30min

Gratinado de verduras y gurullos con salsa de tomate y berenjena

1h 30min

Sopa de arroz salvaje con setas

45min

Mac and Cheese con calabaza

1h 15min

Guiso de lentejas y champiñones

45min

Guiso de alcachofas y batatas con huevo duro

55min