Hamburguesa vegana

Hamburguesa vegana

3.9 8 avaliação

Preparação 30min

Total 4h 30min

8 unidades

Ingredientes

Almendras hidratadas

140 g de almendra cruda sin piel

Pico de gallo

300 g de tomate maduro en cuartos, sin semillas
30 g de chile jalapeño fresco

30 g de chiles jalapeños en conserva
1 diente de ajo
30 g de cebolla roja
15 g de zumo de lima
1 - 2 pellizcos de sal
2 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)

Hamburguesas

90 g de semillas de lino
150 g de tomate maduro en cuartos
55 g de tomates secos en aceite (escurridos)
125 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
40 g de dátiles sin hueso
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharada de comino molido

Montaje

8 hojas de lechuga batavia
1 - 2 rodajas de cebolla roja

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 358 mg

Proteína 7.9 g

Energia 1228 kJ / 294 kcal

Gordura 22.6 g

Fibra 7.7 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 19.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 174 60 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

45min

Queso vegano en aceite de hierbas

1h 10min

Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)

1h 25min

Empanadillas veganas de setas y pimientos

1h 20min

Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini

1h

Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno

1h 10min

Curry vegano con tofu

30min

Moussaka vegana

1h 20min

Medallones de soja

12h 20min

Dip de queso vegano de anacardos

5min

Dip de queso vegano

40min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2h 45min