Gaspacho melon, abricot et feta

Gaspacho melon, abricot et feta

4.5 26 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

1 échalote coupée en deux
700 g de chair de melon coupée en morceaux et un peu, coupée en brunoise, pour la finition
10 abricots frais coupés en morceaux
le jus d'un citron jaune
2 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
80 g de feta coupée en morceaux et un peu pour la finition
20 g d'huile d'olive
6 feuilles de menthe fraîche

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 331.2 mg

Proteína 4.2 g

Energia 696.2 kJ / 166 kcal

Gordura 7.3 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 2.7 g

Hidratos de carbono 18.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ma grossesse sereine et gourmande 15 Receitas
França

Thermomix® et moi n°37 47 Receitas
França

Também pode gostar...

Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives

35 分钟

Risotto d'épeautre et poisson mariné

1小时

Velouté de mâche et panais

30 分钟

Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi

15 分钟

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

20 分钟

Moules à la crème de panais et topinambour

45 分钟

Gaspacho tomate-abricot

1小时 20 分钟

Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés

50 分钟

Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel

1小时 15 分钟

Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)

1小时 30 分钟

Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes

45 分钟

Gaspacho de tomate aux croûtons persillés

20 分钟