Dispositivos e acessórios
Gaspacho de tomate aux croûtons persillés
Preparação 15min
Total 20min
4 portions
Ingredientes
-
3 gousses d'ail dont 1 pressée
-
4 brins de persil frais équeutés
-
60 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
-
2 tranches de pain en petits dés
-
1200 g de tomates épépinées
-
1 oignon coupé en quatre
-
2 tranches de pain rassis en morceaux
-
20 cm concombre en morceaux
-
1 poivron rouge ou vert, en morceaux
-
50 g de vinaigre de xérès50 g de vinaigre de vin
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
eau pour ajuster la texture
-
légumes variés en petits dés, pour la finition
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
7 g
Energia
1480 kJ /
355 kcal
Gordura
21 g
Hidratos de carbono
29 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Larousse - Petits plats en moins de 30 min
50 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin
1h 15min
Pâtes au pesto de cresson
25min
Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes
40min
Velouté d'épluchures d'asperges
45min
Bouillon de légumes
1h 20min
Gaspacho melon, abricot et feta
30min
Gaspacho tomate-abricot
1h 20min
Gaspacho asiatique
15min
Crumble d'endives au roquefort
1h 5min
Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée
1h 20min
Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi
15min
Crêpes fourrées jambon-fromage
35min