Gâteau aux châtaignes

Gâteau aux châtaignes

3.0 2 avaliação

Preparação 15min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

beurre pour le plat
50 g de pignons de pin
70 g de noix décortiquées
200 g de farine de châtaigne
380 g d'eau
5 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de romarin déshydraté et haché
100 g de raisins secs
2 c. à café de sucre vanillé
150 g de châtaignes cuites et pelées
300 g de pommes épluchées, épépinées et détaillées en dés
100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille égrainée
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
200 g de mascarpone très froid

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 28 mg

Proteína 8.5 g

Energia 3189.3 kJ / 765.5 kcal

Gordura 54.8 g

Fibra 8 g

Gordura saturada 19.7 g

Hidratos de carbono 57.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les fêtes avec un Friend 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Quenelles de blettes au four

Quenelles de blettes au four

1 Std. 5 Min

Tarte briochée aux abricots

Tarte briochée aux abricots

3 Std. 10 Min

Crème glacée sans gluten et coulis de cerises

Crème glacée sans gluten et coulis de cerises

2 Std. 30 Min

Pâte de coings

Pâte de coings

1 Std. 45 Min

Cake aux orties, pecorino et noisettes

Cake aux orties, pecorino et noisettes

1 Std.

Millas

Millas

1 Std.

Parfait glacé aux raisins et aux noix

Parfait glacé aux raisins et aux noix

12 Std.

Glace chocolat-cannelle

Glace chocolat-cannelle

12 Std.

Crémeux glacé aux pêches

Crémeux glacé aux pêches

3 Std. 45 Min

Milla de potiron

Milla de potiron

1 Std. 10 Min

Flan au potiron et aux pommes

Flan au potiron et aux pommes

3 Std. 30 Min

Crème de marrons

Crème de marrons

45 Min