Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)

Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)

4.4 28 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

8 porzioni

Ingredientes

1500 g di acqua
2 dadi per brodo di pesce, sbriciolati
60 g di scalogno a metà
400 g di zucca a dadini (1 cm)
80 g di burro a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
120 g di vino bianco secco
1 - 2 cucchiaino di sale a piacere
500 g di gamberi crudi sgusciati e puliti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 8 porzioni

Sódio 3612.6 mg

Proteína 116.6 g

Energia 14387 kJ / 3439 kcal

Gordura 92.8 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 547.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Momenti conviviali 54 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pappardelle al ragù di cinghiale

2h

Frittelle di patate aromatiche

45min

Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)

1h

Risotto cremoso della Vigilia

50min

Pasta e fagioli (Bimby Friend)

45min

Moscardini affogati (Bimby Friend)

40min

Trippa alla parmigiana

1h 20min

Trippa e fagioli alla contadina

1h 10min

Gnocchi al ragù

2h 10min

Crema di zucca con ravioli

35min

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

1h 15min

Pannocchie al vapore

50min