Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g ulei vegetal
-
300
g cârnați prefierți (Brühwurst), tăiați felii (1 cm)
ou 300 g cârnați de porc afumați, tăiați felii (1 cm) - 950 g apă
- 30 - 50 g varză kale, fără tulpinile groase
- 120 g ceapă, tăiată jumătăți
- 80 g morcovi, tăiați bucăți
-
80
g țelină tulpină, tăiată bucăți
ou 80 - 100 g pătrunjel rădăcină, tăiat bucăți - 3 căței de usturoi
- 30 g pastă de roșii
-
300
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. hribi, gălbiori...), tăiate felii
ou 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii - 30 - 50 g arpacaș (vezi variantă)
-
2
lingurițe concentrat pastă de carne
ou 2 cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l), fărâmițate - 1 - 2 foi de dafin, uscate
- 1 linguriță cimbru uscat
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1398.3 kJ / 334.2 kcal
- Proteína
- 14.5 g
- Hidratos de carbono
- 17.2 g
- Gordura
- 24 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sódio
- 884.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10min
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3 Std. 20 Min
Caserolă de primăvară, cu carne de pui
1h 30min
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1h 10min
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5h 15 min.
Supă cu pui Stroganoff
55 min
Tocană de miel cu chimion și vinete
1h 10min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
Supă toscană de fasole
50 min
Tartă cu ciuperci
50 min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min