Flan pâtissier à la vanille

Flan pâtissier à la vanille

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Preparação 20min

Total 3h 30min

10 parts

Ingredientes

800 g de lait
2 gousses de vanille Bourbon, fendues en deux dans la longueur et égrainées
4 œufs
200 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
90 g de fécule
1 pâte brisée maison
beurre pour le moule
farine de blé pour le moule

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Sódio 292.1 mg

Proteína 9.6 g

Energia 1929.1 kJ / 460.9 kcal

Gordura 22.9 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 14.5 g

Hidratos de carbono 53.1 g

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França

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