![Oignons farcis et soupe afghane Oignons farcis et soupe afghane](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/75a13063-26d1-4f49-a917-85d7a37e7372/Derivates/88f24487-b5fe-42f3-93b1-42ae6f3536a5.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1500 g d'eau
- 1 c. à soupe de fond de légumes
- 4 oignons
- 140 g de riz basmati
- 350 g de viande de bœuf, coupée en morceaux
- 20 g d'huile d'olive, et 1 trait pour le riz, et un peu pour dorer les oignons farcis
- 1 c. à café de quatre-épices moulu
- 2 c. à café de curcuma en poudre
- 10 g de pignons de pin
- 1 pincée de sel, et un peu pour assaisonner, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, et un peu pour assaisonner, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de chapelure
- 90 g d'oignon coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 100 g de coulis de tomates
- 1 c. à café de fond de légumes
- 200 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 200 g de haricots rouges en conserve, égouttés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2944.5 kJ / 703.5 kcal
- Proteína
- 37.8 g
- Hidratos de carbono
- 99.5 g
- Gordura
- 15.3 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 10 g
- Sódio
- 403.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Soupe de pois chiches et boulettes de dinde
45min
Gâteau aztèque
1h
Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt
50 min
Crêpes chinoises aux œufs et oignons
35 min
Soupe chinoise au bœuf
1h 15min
Knettnasupan (Soupe aux boulettes de poisson)
1h 10min
Onigiris végétariens
2 Std.
Ragoût de champignons, saucisses et l'orge
55min
Soupe au bœuf et nouilles chinoises
45min
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1 godz. 50 min
Soupe asiatique au bœuf
35 min
Chakchouka aux merguez et pois chiches
35 min