Spaghetti al nero con ragù di seppie

Spaghetti al nero con ragù di seppie

4.8 48 avaliações
Preparação 15min
Total 50min
4 porzioni

Ingredientes

  • 30 g di scalogno a metà
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 3 spicchio di aglio
  • 600 g di seppie a listarelle (1x3 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 50 g di vino bianco secco
  • 250 g di polpa di pomodoro a pezzi
    250 g di pomodori datterino, a metà
  • 320 g di spaghetti
  • 8 g di nero di seppia liquido
  • prezzemolo fresco (opcional) tritato

Nutrição por 1 porzione

Energia 551 kcal / 2305 kJ
Proteína 30.6 g
Gordura 18.7 g
Hidratos de carbono 67 g
Fibra 3 g
Gordura saturada 2.2 g
Sódio 206.9 mg

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