Tagliatelle ai funghi (senza glutine)

Tagliatelle ai funghi (senza glutine)

4.8 13 avaliações

Preparação 1h

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Pasta

80 g di acqua
10 - 15 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino raso di sale
3 uova
300 g di farina senza glutine per pasta

Salsa ai funghi

2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
500 g di funghi porcini freschi a fette
½ cucchiaino di sale

Nutrição por 1 porzione

Energia 517.8 kcal / 2165.8 kJ

Proteína 14.9 g

Gordura 21.2 g

Hidratos de carbono 66.4 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 3.6 g

Sódio 1345.5 mg

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