Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7 283 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 10min

8 raciones

Ingredientes

40 g de aceite de oliva
400 g de carrilleras de cerdo en trozos de 1,5-2 cm
120 g de vino blanco
150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
75 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
75 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
1 - 2 dientes de ajo
1 cucharadita colmada de pimentón
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
1 pastilla de caldo de carne
½ cucharadita de colorante amarillo
300 g de arroz de grano redondo
400 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de humo líquido

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 717.7 mg

Proteína 14 g

Energia 1310 kJ / 313 kcal

Gordura 11.7 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Paellas - Modo Cocción de arroz 5 Receitas
Espanha

Restaurante Cincuenta 10 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Macarrones con tomate, jamón y chorizo

45min

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50min

Fabada asturiana

15h 30min

Estofado de ternera con cerveza

2h

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1h

Ñoquis a la carbonara

15min

Arroz en su punto con gambones

45min

Arroz en su punto con solomillo de cerdo

45min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Rabo de ternera a la Maestranza

6h

Pollo guisado con patatas y piquillos en cocción lenta

2h 40min

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1h 40min