Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 15 g de gingembre frais coupé en tranches (2 mm)
- 120 g d'oignons coupés en deux
- 1 piment rouge frais épépiné et haché grossièrement
- 25 g d'huile végétale et 1-2 c. à soupe pour la poêle
- 180 g de poivrons détaillés en cubes (env. 2 cm)
- 120 g de champignons de Paris frais émincés (0,5 cm)
- 80 g de carottes détaillées en cubes (environ 1 cm)
- 250 g de riz étuvé complet
- 400 g d'eau
- 50 g de sauce de soja
- 20 g de sauce d'huître (opcional)
- 1 c. à café d'huile de sésame toasté et un peu pour la finition
- 1 c. à café de sel
-
½
c. à café de poivre blanc moulu
ou ½ c. à café de poivre noir moulu - 4 œufs
- pousses de soja frais pour la finition
- ciboule ciselée pour la finition
- graines de sésame pour la finition
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 291.4 kcal / 1219 kJ
- Proteína
- 10.5 g
- Gordura
- 15.5 g
- Hidratos de carbono
- 28.2 g
- Fibra
- 2.6 g
- Gordura saturada
- 2.3 g
- Sódio
- 1488.4 mg
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