Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 15 g de gingembre frais, coupé en tranches (2 mm)
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 1 piment rouge frais, épépiné et haché grossièrement
- 25 g d'huile végétale, et 1-2 c. à soupe pour la poêle
- 180 g de poivrons, détaillés en cubes (env. 2 cm)
- 120 g de champignons de Paris frais, émincés (0,5 cm)
- 80 g de carottes, détaillées en cubes (environ 1 cm)
- 250 g de riz étuvé complet
- 400 g d'eau
- 50 g de sauce de soja
- 20 g de sauce d'huître (opcional)
- 1 c. à café d'huile de sésame toasté, et un peu pour la finition
- 1 c. à café de sel
-
½
c. à café de poivre blanc moulu
ou ½ c. à café de poivre noir moulu - 4 œufs
- pousses de soja frais, pour la finition
- ciboule, ciselée pour la finition
- graines de sésame, pour la finition
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1219 kJ / 291.4 kcal
- Proteína
- 10.5 g
- Hidratos de carbono
- 28.2 g
- Gordura
- 15.5 g
- Gordura saturada
- 2.3 g
- Fibra
- 2.6 g
- Sódio
- 1488.4 mg
Receitas alternativas
Cuisson de l'épeautre complet
35min
Salade de riz complet aux champignons et noix
45min
Cuire du riz long complet
55min
Cuisson du boulgour moyen
35min
Couscous aux légumes d'hiver
1 godz. 40 min
Quinoa et légumes d'automne au tofu
55min
Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits
1sa 15 dk
Cuisson du millet
45min
Mujaddara (Riz au lentilles)
1h
Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat
40min
Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
45min
Curry de pois chiches et épinards
1h