Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado

Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado

3.6 8 avaliações

Preparação 30min

Total 3h 20min

24 unidades

Ingredientes

600 g de agua
800 g de patatas harinosas peladas, en trozos de 3-4 cm
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
4 pellizcos de pimienta negra molida
200 g de crème fraîche
100 - 150 g de salmón ahumado en tiras de 5x3 cm
50 g de caviar negro
10 g de eneldo fresco

10 g de brotes germinados

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 170.4 mg

Proteína 2.3 g

Energia 307 kJ / 73 kcal

Gordura 4.5 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 6.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buffet Navideño - Vol. II 5 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Limosneras de verduras y pollo

1h

Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie al vacío

1h 45min

Bombones de cherry al pesto

1h

Bolitas de jamón con pistachos

1h 30min

Aperitivo de queso con arándanos y jamón

15min

Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

50min

Tostas con bombón de salmón

2h 30min

Galletas de sobrasada y miel

1h 25min

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30min

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

50min

Miniquiches de beicon y champiñones

30min

Minitostas de falso tartar de tomate

20min