Versões compatíveis
Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Helado de aceite de oliva
- 1 hoja de gelatina
- agua fría
- 200 g de aceite de oliva virgen extra arbequina
- 150 g de leche
- 2 - 3 cucharadas de miel
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de vinagre
Reducción de vinagre balsámico
- 200 g de vinagre balsámico
- 2 cucharadas de azúcar
- 600 g de tomates cortados en gajos
- 12 sardinas ahumadas en filetes
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 516.7 kcal / 2159.7 kJ
- Proteína
- 16.2 g
- Gordura
- 45.5 g
- Hidratos de carbono
- 10.6 g
- Fibra
- 1.1 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Bombones de oricios
4h 20min
Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
4h 40min
Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta
3h 20min
Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces
6h 15min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5min
Aceitunas rellenas de vermut sólido
1h 10min
Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco
4h 15min
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
10min
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45min
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3h 15min
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5min
Emulsión de patata con pulpo
50min