Beef stew with gnocchi

Beef stew with gnocchi

4.0 76 avaliação

Preparação 20min

Total 3h 15min

4 portions

Ingredientes

vegetable oil
70 g
gravy beef trimmed and cut into pieces (3 cm)
800 g
red onion cut into wedges (3-4 cm)
170 g
carrot cut into slices (1-2 cm)
150 g
celery cut into slices (5 mm -1 cm)
70 g
red capsicum deseeded and cut in pieces (2 cm)
80 g
hot paprika to taste
¾ - 1 tsp
water
600 g
tomato paste
30 g
Beef stock paste (see Tips)
1 tsp
allspice berries
4
dried bay leaves
2
dried thyme
1 tsp
ground black pepper to taste
¼ - ¾ tsp
sea salt
½ tsp
gnocchi (see Tips)
500 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped, to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 713.6 mg

Proteína 50.9 g

Energia 2724 kJ / 651.1 kcal

Gordura 27 g

Fibra 6.2 g

Gordura saturada 4.1 g

Hidratos de carbono 50.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45min

Beef, ale and dumpling stew

Beef, ale and dumpling stew

2h 55min

Meatballs in tomato sauce

Meatballs in tomato sauce

1h 10min

Beef and cashew nut yellow curry

Beef and cashew nut yellow curry

25min

Curried sausages

Curried sausages

40min

Family Meatloaf

Family Meatloaf

1h 10min

Apricot Chicken

Apricot Chicken

35min

Chicken pizzaiola

Chicken pizzaiola

50min

Turkey pasta in a creamy mushroom sauce

Turkey pasta in a creamy mushroom sauce

45min

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

1h

Marinated chicken with salsa

Marinated chicken with salsa

40min

Chicken, spinach and leek risotto

Chicken, spinach and leek risotto

30min